吃生花生可以美容吗?

  2019-06-21来源:网络

  原标题:吃生花生可以美容吗?

花生是豆科植物落花生的成熟种子,俗称长生果。它的性味甘微苦而平,具有开胃消食,化痰和中,润肺止咳及润肠通便作用,适用于营养不良,脾胃失调,咳嗽痰喘,便秘等。花生米中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、多种维生素及多种氨基酸。花生中的不饱合脂肪酸具有降低胆固醇,滋润肌肤作用。花生中还含有脂溶性维生素K、卵磷脂和脑磷脂,可使人聪明,延缓大脑功能衰退,并可抑制血小板聚集,防止血栓形成。花生衣能对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板功能,可以缩短出血时间,还能提高血小板质量,加强毛细血管收缩功能,纠正凝血因子缺陷等。花生衣的止血有效成分可以溶解于水,因此不仅可以止血,还对各种出血性疾病的原发病有一定疗效,可用于治疗血小板养活性紫癜、再生障碍性贫血、血友病及其它出血性疾患。将花生米泡在醋中,7天后食用,每天早晚各吃10粒,可以治疗高血压病。花生米(连衣)250克,煮酥烂,分3次食用,可以治疗贫血,连服一周,即可以见效。生花生米(连红衣)60克,嚼碎吞食,每天3次,可以辅助治疗血友。7~14天为一疗程。花生米(连红衣)50克,白萝卜100克,柿饼1个,分别洗净切碎,加冰糖30克,水煎煮食用,可以治疗支气管扩张。花生米50克,大枣5枚,冰糖50克,水煮饮服,每天2次,可以润肺化痰,用于治疗硅肺久咳少痰。花生米50克,浸在清水中,半小时后取出捣烂,将200毫升鲜牛奶煮开,加入捣烂的花生,再煮开,取出待凉,加入蜂蜜适量,每晚睡前服用,可以治疗胃及十二指肠溃疡。用花生米30克,山楂15克,炒香嚼服,每天1剂,连服数日,可以治疗消化不良症。用花生秧和花生叶各30克,水煎服,每天3次,可以治疗高血压病。用花生叶适量,泡茶频服,连服数日,有镇静催眠作用。花生壳洗净,水煎,每服100毫升,可以治疗高脂血症和冠心病。花生衣12克,研碎,分2次冲服,可以辅助治疗再生障碍性贫血。花生玉米西瓜子茶:将西瓜子15克打碎,与花生仁15克,红花1.5克及冰糖30克加水煮汤,代茶饮,并食花生仁,每天1剂,连服数日,可以用于小儿百日咳顿咳期。花生衣红枣汁:花生米60克,温水泡半小时,取皮,干红枣30克,洗净后温水泡发,与花生衣同放锅内,倒入泡花生米的水,酌加清水,小火煎半小时,捞出花生衣,加适量红糖,每天分3次饮汁并吃枣,适用于产后病后体虚,营养不良性贫血,恶性贫血,血小板减少性紫癜,癌症放疗化疗后血象异常等。霉变的花生因会产生致癌性很强的黄曲霉毒素,故不能食用。补血滋阴,补肾,对头发很好
花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,是大豆的2倍多,比油菜籽高20%以上。花生的蛋白质除大豆外,没有一种粮食比得上它,含量在30%以上相当于小麦的2倍,玉米的2.5倍,大米的3倍。花生中的蛋白质极易被人体吸收,吸收率在90%左右。因此,花生被称为植物肉是当之无愧的。花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类
等,在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见,花生的营养成分非常丰富而又较全面,生食、炒食、煮食均可,尤其是炒花生,香脆味美,余味深长。花生也是一味中药,中医认为花生适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的叶子、花生衣、壳、花生油等,都可以作为药用。
花生具有养胃补血的功能.花生(ArachishypogacaL)豆科别名:落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。性味归经:甘、平,入脾、肺。功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。功效主治:醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。营养成分:每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。食疗作用1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。2.促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.抗老化,防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾。坏兄寡淖饔,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
保健食谱:
1.花生小豆鲫鱼汤花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。将花生米、赤小豆分别洗净,
沥去水分;鲫鱼1条剖腹去鳞及肚肠;将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一大碗中;加人料酒、精盐少许,用大火隔水炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有健脾和胃,利水消肿的功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿,小便不利等慢性疾患。2.花生粥花生米50克,桑叶、冰糖各15克。取饱满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质;花生米加水烧沸,人桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服食。此粥具有止咳平喘,润肠通便的功效。是肺燥咳嗽,哮喘发作,百日咳,大便于结等病症良好的辅助治疗食品。3.红枣花生衣汤红枣50克,花生米100克,红糖适量。红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加人煮过花生米的水,再加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。本汤具有强体益气,补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏力及各种出血病症。4.花生粳米粥落花生50克,粳米100克,冰糖适量。将花生与粳米洗净加水同煮,沸后改用文火,待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃,养血通乳的功效,适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。[注意事项]花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;忌食霉变花生。花生能保护心脏,健康作用被重新认识。花生重新受到喜爱,主要在于科研人员已经证实:花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明:食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25,食用花生油及花生制品可降低21,二者相差并不太远。因此,美国心脏学会大力提倡居民食用花生油,相对价格比较高的橄榄油来说,前者更受到消费者的欢迎。此外,哈佛大学的研究也表明,如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生,可以把罹患2型糖尿病的风险降低21—27。花生与减肥。对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲。佣锏郊醴市Ч.花生与胃病治疗。偏方一则(治疗胃病配制方法);首先将蜂蜜0,5kg到入碗中用锅将125-150g花生油或豆油烧开,以沫消为止,然后将由倒入盛有蜂蜜的碗中,搅拌均匀即可,饭前20-30分钟服用一羹匙.早晚各一次,忌酒与辣.生
花生米,据资料,它含有丰富的营养物质,尤其对人的胃有好处,尤其是中老年人,每天吃几颗花生米,延年益寿,吃时最好不要去皮.正常人,适当吃些花生是沿没有什么坏处的。花生中主要含花生油、磷脂,及其花生蛋白质,是人体需要的营养成分。特别是花生油含有必需脂肪酸。更有益健康。花生红衣,也有良好的养血作用。然而,毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。花生含油脂高达50℃%左右,吃多了易得肥伴症。
生花生米,据资料,它含有丰富的营养物质,尤其对人的胃有好处,尤其是中老年人,每天吃几颗花生米,延年益寿,吃时最好不要去皮.生花生米,据资料,它含有丰富的营养物质,尤其对人的胃有好处,尤其是中老年人,每天吃几颗花生米,延年益寿,吃时最好不要去皮.正常人,适当吃些花生是沿没有什么坏处的。花生中主要含花生油、磷脂,及其花生蛋白质,是人体需要的营养成分。特别是花生油含有必需脂肪酸。更有益健康。花生红衣,也有良好的养血作用。然而,毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。花生含油脂高达50℃%左右,吃多了易得肥伴症。花生的几大好处一、填肚子。二、作零食。三、看仔细了!花生(ArachishypogacaL)豆科别名:落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。性味归经:甘、平,入脾、肺。功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。四、功效主治。醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。五、营养成分。每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。六、食疗作用1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长
发育。2.促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.抗老化,防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾。坏兄寡淖饔,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。1七、保健食谱1.花生小豆鲫鱼汤花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼1条剖腹去鳞及肚肠;将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一大碗中;加人料酒、精盐少许,用大火隔水炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有健脾和胃,利水消肿的功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿,小便不利等慢性疾患。2.花生粥花生米50克,桑叶、冰糖各15克。取饱满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质;花生米加水烧沸,人桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服食。此粥具有止咳平喘,润肠通便的功效。是肺燥咳嗽,哮喘发作,百日咳,大便于结等病症良好的辅助治疗食品。3.红枣花生衣汤红枣50克,花生米100克,红糖适量。红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加人煮过花生米的水,再加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右;
捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。本汤具有强体益气,补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏力及各种出血病症。4.花生粳米粥落花生50克,粳米100克,冰糖适量。将花生与粳米洗净加水同煮,沸后改用文火,待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃,养血通乳的功效,适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。[注意事项]花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;忌食霉变花生。八、花生能保护心脏,健康作用被重新认识。花生重新受到喜爱,主要在于科研人员已经证实:花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。