吃海鲜喝酒会怎么样呢

  2019-03-20来源:网络

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在我们的生活中很多人都喜欢吃海鲜,海鲜的营养价值特别高,可以帮助我们补充身体里的营养物质,对一些爱吃海鲜的人来说,吃海鲜是一件特别享受的事情,很多人有边吃海鲜变喝酒的习惯,觉得这样的搭配非常美味,但是专家提出边吃海鲜变喝酒是一件不妥的事,会对身体造成伤害,那么,吃海鲜喝酒会怎么样呢,我们一起来分析一下。营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。吃海鲜的时候喝啤酒,容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。痛风是一种尿酸代谢失调引起的疾病。海鱼、鲜虾、贝类等海产品都含有丰富的嘌呤,进食过量容易引起高尿酸血症,诱发痛风的发生。啤酒本身嘌呤含量并不高,但它含有较多的鸟苷酸,代谢后会产生嘌呤。同时,啤酒中的酒精在体内会代谢成乳酸,可以抑制尿酸由肾脏排泄,因此喝啤酒会使痛风的发病危险增加。研究表明,每天喝啤酒两听(约500毫升)以上的人,痛风发病危险是不喝啤酒者的2.5倍。吃海鲜如果想喝点酒除腥助兴,可以适当喝点白葡萄酒佐餐,可将海鲜的美味提得更高。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。虽然有些“食物相克”似是而非,但某些食物搭配在一起后,确实会在身体吸收代谢过程中出现相互关联、彼此制约的关系。因此,这样的食物搭配还是应该尽量避免。根据以上的分析我们知道。海鲜和啤酒确实是不能搭配在一起吃的,这样会对我们的身体造成伤害,还有可能会引起痛风,所以,以后一定不能掉以轻心,要严格遵守,时刻为我们的身体健康着想,否则会给我哦的造成严重的后果。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com