切记吃海鲜不能畅饮啤酒

  2018-12-11来源:网络

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切记吃海鲜不能畅饮啤酒
专家日前表示:市民吃海鲜是有讲究的,饮食不当会对身体造成不良影响。关节炎患者莫贪嘴。海鱼、海带、海菜等海产品中含有较多的尿酸,被人体吸收后会在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会发生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,由于其中的果酸具有杀菌和往腥的作用。海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰盛的蛋白质和钙,假如与柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同吃,就会下降蛋白质的养分价值。而且上述水果的某些成分轻易与海鲜中的钙结合,形成一种新的不轻易消化的物资。这种物资会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2个小时。